Quali alcolici scegliere a dieta? Una guida alle opzioni a basso contenuto calorico
Sebbene la maggior parte di noi sia consapevole che l'alcol non è la scelta migliore quando si è a dieta, a volte può essere difficile rinunciare completamente all'alcol durante gli incontri sociali o le uscite occasionali. Fortunatamente, esistono opzioni che ci permettono di goderci il momento senza gravare troppo sulla nostra dieta. In questa guida ci concentreremo sugli alcolici a basso contenuto calorico che potrete inserire nel vostro menu senza sabotare i vostri sforzi per mantenere o raggiungere la linea dei vostri sogni.
Conoscere le calorie dell'alcol
Prima di passare alle raccomandazioni specifiche, vale la pena di capire da dove provengono le calorie dell'alcol. La principale fonte di calorie nelle bevande alcoliche è l'etanolo, che fornisce circa 7 calorie per grammo. A questo si aggiungono le calorie dello zucchero e di altri additivi, che possono aumentare significativamente il valore energetico della bevanda. Pertanto, la chiave per scegliere le opzioni a basso contenuto calorico è prestare attenzione non solo al contenuto di alcol, ma anche agli additivi che possono aumentare il numero di calorie.
I migliori alcolici a basso contenuto calorico
Quando si scelgono gli alcolici a dieta, è consigliabile puntare su quelli che offrono meno calorie pur mantenendo il piacere della degustazione. Ecco alcune opzioni da considerare:
- Vino bianco o rosso secco - contiene circa 80-90 calorie per 100 ml, il che lo rende una buona scelta per chi è preoccupato per il proprio girovita.
- Birra chiara - anche se la birra non è generalmente la bevanda più calorica, le versioni chiare possono contenere fino al 30-50% di calorie in meno rispetto alle birre standard.
- Un bicchierino di vodka, gin, rum, tequila o whisky lisci: ognuno di questi alcolici fornisce circa 64 calorie per 30 ml, il che li rende tra le opzioni meno caloriche.
- Champagne - 100 ml di champagne hanno circa 85 calorie, il che lo rende una scelta eccellente per le occasioni speciali.
Consigli su come bere in modo sano e intelligente
Quando si scelgono alcolici a basso contenuto calorico, è bene tenere a mente alcune regole che vi aiuteranno a controllare l'apporto calorico mentre bevete:
- Evitate i miscelatori zuccherati: bevande come la tonica, i succhi di frutta e le bibite gassate possono aumentare significativamente il numero di calorie contenute nel vostro drink.
- Bere molta acqua: non solo aiuta a ridurre la quantità di alcol consumato, ma previene anche la disidratazione.
- Scegliete bevande semplici: meno ingredienti ci sono nelle bevande, più è facile controllarne le calorie.
- Non bere a stomaco vuoto: bere alcolici a stomaco vuoto può portare a un più rapido assorbimento dell'alcol e a un aumento dell'appetito.
Spuntini sani da abbinare all'alcol
Se si prevede di consumare alcolici, vale la pena di prendere in considerazione anche spuntini sani per evitare di consumare cibi ad alto contenuto calorico. Ecco alcuni suggerimenti:
- Verdure con hummus - verdure croccanti come carote, sedano e peperoni sono un'ottima fonte di fibre e sono poco caloriche.
- Noci - anche se caloriche, forniscono grassi sani, proteine e fibre, che aiutano a mantenere il senso di sazietà.
- Frutta - la frutta fresca o secca può essere uno spuntino dolce ma sano da accompagnare all'alcol.
- Le chips di verdure, un'alternativa alle patatine tradizionali, possono essere preparate in casa con un minimo di olio.
Sintesi
Quando si scelgono gli alcolici a dieta, è fondamentale prestare attenzione al contenuto calorico delle opzioni e combinarle abilmente con spuntini sani. Ricordate che la moderazione e un approccio consapevole al consumo di alcolici possono aiutarvi a godervi la vita sociale senza preoccuparvi del sovrappeso. Scegliendo alcolici a basso contenuto calorico e seguendo i consigli di cui sopra, potrete controllare più facilmente la vostra dieta e godervi ogni momento senza rinunciare al piacere dell'alcol.
