ما الكحول الذي يجب عليك اختياره في النظام الغذائي؟ دليل للخيارات منخفضة السعرات الحرارية
في حين يدرك معظمنا أن الكحول ليس الخيار الأفضل عند اتباع نظام غذائي، في بعض الأحيان يكون من الصعب التخلي تمامًا عن استهلاك الكحول أثناء التجمعات الاجتماعية أو النزهات العرضية. ولحسن الحظ، هناك خيارات تسمح لنا بالاستمتاع باللحظة دون إثقال كاهل نظامنا الغذائي. في هذا الدليل، سنركز على المشروبات الكحولية منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك تضمينها في قائمتك دون إفساد جهودك للحفاظ على شخصية أحلامك أو تحقيقها.
فهم السعرات الحرارية في الكحول
قبل أن ننتقل إلى توصيات محددة، يجدر بنا أن نفهم من أين تأتي السعرات الحرارية الموجودة في الكحول. المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في المشروبات الكحولية هو الإيثانول، الذي يوفر حوالي 7 سعرات حرارية لكل جرام. بالإضافة إلى ذلك، هناك سعرات حرارية من السكر والمواد المضافة الأخرى، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من قيمة الطاقة للمشروب. ولذلك، فإن مفتاح اختيار الخيارات منخفضة السعرات الحرارية هو الاهتمام ليس فقط بمحتوى الكحول، ولكن أيضًا بالمواد المضافة التي قد تزيد من عدد السعرات الحرارية.
أفضل الكحول منخفض السعرات الحرارية
عند اختيار الكحول ضمن نظام غذائي، يجدر التركيز على تلك التي تقدم سعرات حرارية أقل مع الحفاظ على متعة التذوق. وفيما يلي بعض الخيارات للنظر فيها:
- النبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف - يحتوي على حوالي 80-90 سعرة حرارية لكل 100 مل، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يهتمون بقوامهم.
- البيرة الخفيفة - على الرغم من أن البيرة عمومًا ليست المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية، إلا أن الإصدارات الخفيفة قد تحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 30-50٪ من البيرة العادية.
- جرعة من الفودكا النقية أو الجين أو الروم أو التكيلا أو الويسكي - توفر كل من هذه الكحوليات ما يقرب من 64 سعرة حرارية لكل 30 مل، مما يجعلها واحدة من الخيارات الأقل سعرات حرارية.
- الشمبانيا - يحتوي 100 مل من الشمبانيا على ما يقرب من 85 سعرة حرارية، مما يجعله خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة.
نصائح حول كيفية الشرب بحكمة وصحة
عند اختيار الكحول منخفض السعرات الحرارية، تذكر بعض القواعد التي ستساعدك على التحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها عند الشرب:
- تجنب الخلطات السكرية - فالمشروبات مثل المقويات وعصائر الفاكهة والصودا يمكن أن تزيد بشكل كبير من عدد السعرات الحرارية في مشروبك.
- اشرب الكثير من الماء، فهذا لن يساعد فقط في تقليل كمية الكحول التي تستهلكها، بل سيمنع الجفاف أيضًا.
- اختر مشروبات بسيطة - كلما قل عدد المكونات في مشروبك، أصبح من الأسهل التحكم في محتواه من السعرات الحرارية.
- لا تشرب على معدة فارغة - شرب الكحول على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى امتصاص أسرع للكحول وزيادة الشهية.
وجبات خفيفة صحية مع الكحول
إذا كنت تخطط لشرب الكحول، فمن المفيد أيضًا التفكير في الوجبات الخفيفة الصحية التي ستساعدك على تجنب تناول الوجبات الخفيفة على المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية. هذه بعض الاقتراحات:
- الخضار مع الحمص – تعتبر الخضار المقرمشة مثل الجزر والكرفس والفلفل مصدرًا ممتازًا للألياف ولها قيمة منخفضة من السعرات الحرارية.
- المكسرات - على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنها توفر الدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع.
- الفاكهة – يمكن أن تكون الفواكه الطازجة أو المجففة وجبة خفيفة حلوة ولكنها صحية مع الكحول.
- رقائق الخضار - بديل للرقائق التقليدية، يمكن تحضيرها في المنزل بأقل كمية من الزيت.
ملخص
عند اختيار الكحول في النظام الغذائي، من المهم الانتباه إلى محتوى السعرات الحرارية في الخيارات الفردية ودمجها بمهارة مع الوجبات الخفيفة الصحية. تذكر أن الاعتدال واتباع نهج واعي في شرب الكحول يمكن أن يساعدك على الاستمتاع بحياتك الاجتماعية دون القلق بشأن زيادة الوزن. من خلال اختيار الكحول منخفض السعرات الحرارية واتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة التحكم في نظامك الغذائي والاستمتاع بكل لحظة دون التخلي عن متعة الكحول.
