Büyüteç altında alkol: Diyetinizi planlarken kaloriler hakkında bilmeniz gerekenler
Yeme alışkanlıklarımızı değiştirmeye veya bir diyet planlamaya karar verdiğimizde, genellikle yiyeceklerden alınan kalorilere odaklanır, alkolün sağladığı sıvı kalorileri göz ardı ederiz. Oysa alkollü içecekler günlük kalori alımımız ve dolayısıyla diyetimizin etkinliği üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Bu makalede, alkolün kalori dengemizi nasıl etkilediğine ve diyetinizi planlarken neleri bilmeniz gerektiğine daha yakından bakıyoruz.
Alkolde kalori - temel bilgiler
Alkol (etanol) gram başına 7 kalori sağlar, bu da onu kalori açısından yağdan (9 kcal/g) sonra ikinci sıraya koyar. Bu değer, proteinlerden veya karbonhidratlardan (her ikisi de 4 kcal/g) alınan kaloriden önemli ölçüde daha yüksektir. Ayrıca, alkolden alınan kaloriler 'boş kalori' olarak adlandırılır, yani vücuda enerji dışında herhangi bir besin değeri sağlamazlar.
Alkol kiloyu nasıl etkiler?
Alkol tüketimi kilomuzu çeşitli şekillerde etkileyebilir. İlk olarak, yüksek kalori içeriği nedeniyle, düzenli içki içmek aşırı kalori alımına ve dolayısıyla kilo alımına neden olabilir. İkinci olarak, alkol metabolizmamızı etkileyerek yağ yakma sürecini yavaşlatabilir. Dahası, alkolün etkisi altındayken genellikle daha az sağlıklı beslenme kararları verir, yüksek kalorili atıştırmalıklara yöneliriz.
Alkol seçimi ve diyet planlaması
Diyet yaparken alkolden vazgeçmek istemiyorsanız, alkollü içecek türlerini bilinçli bir şekilde seçmek önemlidir. Koyu renkli biralar veya tatlı şaraplar gibi bazı alkol türleri diğerlerine göre çok daha kalorilidir. Örneğin, tatlı şarap yerine sek şarabı tercih ederek kalori alımımızı önemli ölçüde azaltabiliriz. Benzer şekilde, tatlı meyve suları içeren yüksek kalorili içecekler yerine şekersiz cin ve tonik gibi daha basit karışımları tercih etmek daha iyidir.
Alkolden alınan kalorilerin nasıl azaltılacağına dair ipuçları
1) Kalorileri sınırlamak için alkol içeriği daha düşük olan içecekleri tercih edin. 2) Şekerli karışımlardan ve şeker eklenmiş içeceklerden kaçının. 3) Alkolü ölçülü için - miktarı sınırlamak kalorileri kontrol altında tutmanın anahtarıdır. 4) Dehidrasyonu önlemek ve ertesi gün sağlıksız yiyecek seçimlerine yol açabilecek akşamdan kalma riskini azaltmak için her zaman bol su için. 5) Alkol aldığınızda, günlük kalori alımınızı önemli ölçüde artırabilecek atıştırmalıklardan kaçınmaya çalışın.
- Kaloriyi azaltmak için alkol oranı düşük içecekleri tercih edin.
- Şekerli karışımlardan ve ilave şeker içeren içeceklerden kaçının.
- Ölçülü alkol alın - miktarı sınırlamak kalorileri kontrol altında tutmanın anahtarıdır.
- Dehidrasyonu önlemek ve ertesi gün sağlıksız yiyecek seçimlerine yol açabilecek akşamdan kalma riskini azaltmak için her zaman bol su için.
- Alkol aldığınızda, günlük kalori alımınızı önemli ölçüde artırabilecek atıştırmalıklardan kaçınmaya çalışın.
Özet
Alkol, diyette önemli bir kalori kaynağı olabilir ve kilo kontrolü çabalarımızı etkileyebilir. Alkol tüketimine bilinçli bir yaklaşım sergilemek, daha düşük kalorili içecekler seçmek ve tüketilen alkol miktarını sınırlamak, alkol keyfinden tamamen vazgeçmek zorunda kalmadan sağlıklı bir diyet sürdürmenize yardımcı olabilir. Unutmayın, ölçülü olmak ve bilinçli karar vermek çok önemlidir.
