Fit tiramisu bez cukru - klasický dezert ve zdravější verzi
Získejte individuální dietní plán! Vyplňte test >

Fit tiramisu bez cukru - klasický dezert ve zdravější verzi

Tiramisu je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších dezertů na světě. Jeho klasická verze je sice nesmírně chutná, ale zároveň obsahuje velké množství cukru a kalorií. Naštěstí lze pomocí několika jednoduchých změn připravit fit verzi tiramisu, která si zachová původní chuť, ale je zdravější a méně kalorická. V tomto článku vám představíme recept na fit tiramisu bez přidaného cukru, který jistě potěší všechny milovníky tohoto italského dezertu.

Složení

  • 250 g lehkého sýra mascarpone
  • 3 velká vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2-3 lžíce xylitolu nebo jiného přírodního sladidla
  • 200 ml silného studeného espressa
  • Přibližně 150 g celozrnných nebo bezlepkových sušenek
  • Kakao na posypání (bez přidaného cukru)

Příprava

Příprava vhodného tiramisu bez cukru je jednoduchá a nezabere mnoho času. Níže najdete návod na jeho přípravu krok za krokem.

Krok 1: Šlehání vajec

Nejprve oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhé pěny. V samostatné míse vyšlehejte žloutky s xylitolem (nebo jiným sladidlem) a vanilkovým extraktem, dokud směs nebude nadýchaná a světlá. Poté opatrně spojte vyšlehané bílky se žloutkovou směsí.

Krok 2: Mascarpone

V dalším kroku přidejte do vaječné směsi světlý sýr mascarpone a jemně promíchejte, dokud se ingredience nespojí. Nezapomeňte to dělat pomalu, aby směs neztratila svou nadýchanost.

Krok 3: Vrstvy

Nyní je čas připravit vrstvy. Piškoty namočte do vychladlého espressa a naaranžujte je na dno misky, ve které budete tiramisu podávat. Na piškoty navrstvěte vrstvu mascarpone směsi a poté postup opakujte a vytvořte další vrstvy. Nakonec dozdobte směsí mascarpone.

Krok 4: Chlazení a krmení

Po urovnání vrstev zakryjte misku potravinovou fólií a dejte ji do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe však přes noc. Před podáváním posypte povrch tiramisu hojně kakaem. Vaše fit tiramisu bez cukru je připraveno k vychutnání!

Souhrn

Fit tiramisu bez cukru je dokonalou alternativou klasického italského dezertu, která vám umožní vychutnat si jeho jedinečnou chuť bez nadbytečného cukru a kalorií. Jednoduchými náhražkami a drobnými úpravami můžete připravit zdravější verzi tiramisu, která uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky. Ať už si hlídáte postavu, nebo se prostě chcete stravovat zdravě, fit tiramisu bez cukru je dezert, který vás jistě potěší.


Jaký je váš cíl?
Vyplňte krátký test a získejte individuální plán pro zdravou postavu.
Diety
Czy rzeczywiście należy ograniczać węglowodany?
Cvičení
Proste domowe ćwiczenia dla każdego
Proměny
Agata: -15 kg w niecałe 3 miesiące
Víte, proč se vám možná nedaří dosáhnout vysněné postavy?
Zjistit